photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CESSON SEVIGNE (35) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une brigade dynamique et passionnée pour la saison 2026, notre restaurant recherche un Second de cuisine expérimenté pour compléter notre équipe du 1er avril jusqu'au 30 septembre. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation des tournées. - Superviser et former les commis de cuisine. - Contribuer à la création de menus et à l'innovation culinaire. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience : 5 ans minimum en cuisine professionnelle, idéalement en tant que second de cuisine. - Capacité à travailler en équipe, à encadrer et à gérer les priorités sous pression. - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Horaire : En coupure deux jours de repos par semaine. POSTE NON LOGE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Second de Cuisine pour assister le Chef de cuisine et assurer la continuité du service en son absence. Missions principales En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de : Concevoir les menus et les cartes et participer à la définition des tarifs des plats Superviser la préparation des aliments et participer à la production Dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement Contrôler l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Veiller au respect des procédures de travail et des règles HACCP Préparer et passer les commandes fournisseurs Suivre l'état des stocks, gérer les rotations et limiter les pertes Organiser le planning du personnel en l'absence du Chef de cuisine Encadrer et gérer une équipe de 2 à 3 personnes (commis, chef de partie, apprenti(e)) lorsque le Chef est absent Profil recherché Qualités professionnelles : Sens de l'organisation et des responsabilités Leadership et esprit d'équipe Capacité d'adaptation et réactivité Compétences et formation : Formation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

TITRE : SECOND DE CUISINE EVOLUTIF / CHEF DE CUISINE (H/F) - ROYAN (17) DESCRIPTION : Vous voulez prendre les commandes d'une cuisine et exprimer tout votre savoir-faire ? Je recherche mon/ma futur/e SECOND EVOLUTIF ou CHEF/FE DE CUISINE (H/F) pour lancer notre nouvelle dynamique de début d'année ! Ici, on mise avant tout sur le goût, le 100% fait maison et la qualité des produits frais. LE POSTE : - AUTONOMIE : Vous pilotez la cuisine et gérez vos envois (épaulé/e par un apprenti motivé). - QUALITE : Carte courte, produits de saison, travail rigoureux des jus et fonds maison. - RESPONSABILITE : Gestion des stocks, commandes et respect strict des normes HACCP. PROFIL RECHERCHE : - Un/e cuisinier/ère passionné/e qui aime le "vrai" travail des produits bruts. - Quelqu'un/e d'organisé, capable de gérer SEUL/E sa mise en place et son service. - Un tempérament de leader positif pour encadrer et transmettre à notre apprenti. LES CONDITIONS : - Lieu : Royan centre. - Disponibilité : Dès que possible (Urgent). - Rémunération : Salaire motivant selon profil. POUR POSTULER : C'est le moment de devenir le patron de votre cuisine ! Pour une réponse rapide, appelez-moi directement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte et des menus, - Gestion des achats, des stocks et des inventaires, - Gestion des coûts (maîtrise des ratios et des fiches techniques), - Assurer l'hygiène alimentaire, la propreté de la cuisine et des chambres froides, ainsi que la qualité des produits avant et après préparation, - Contrôler et réceptionner les denrées et articles divers nécessaires à la cuisine, - Veiller aux dates[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant situé dans un complexe de loisirs et de vacances recherche un(e) sous-chef(fe) / second de cuisine confirmé(e) pour la saison 2026. Missions : - Production culinaire : mise en place, préparation et dressage des plats - Participation à l'élaboration des menus du jour - Coordination du service en l'absence du chef - Aide à la gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (QHSE) Profil recherché : - 2 ans minimum d'expérience en tant que second de cuisine (références exigées) - CAP/BEP cuisine ou équivalent - Rigoureux(se), organisé(e), esprit d'équipe - Sensibilité aux produits régionaux et à la cuisine de saison Conditions : - CDD saisonnier à temps plein - Poste à pourvoir du 01 Avril jusqu'à fin Octobre 2026 - Salaire à partir de : 2300 € brut / mois - Véhicule recommandé (site non desservi) - Logement possible sur demande

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Notre camping familial recherche pour venir compléter son équipe un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison 2026 Vous travaillez pour le service pour le service du soir restaurant (40 couverts en moyenne par service) + snacking vous assurez la gestion du froid Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste, Votre motivation, rigueur, respect des règles d'hygiène alimentaire, et esprit d'équipe devra faire la différence. Les avantages du poste : Une équipe soudée, poste logé, panier repas Conditions du poste : CDD saisonnier de juin à fin août (mi septembre) 2026 , salaire à négocier selon profil

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) ou Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe ! Vous avez une expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier et serez capable de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative d'au minima 2 ans sur un poste similaire. - Diplôme en cuisine apprécié - Connaissance des techniques culinaires. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Mardi au Samedi en service midi & soir. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 39 heures. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et recherche pour son nouveau restaurant un second de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Vous devrez aussi gérer les stocks, approvisionnement, commandes et le respect de règles d'hygiène ainsi que les plannings. L'entreprise offre un concept n'existant pas encore dans le secteur de vraies "tapas" (pas de planche). Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché Vous êtes fait(e)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à BRIEC. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

photo Conférence - Reconstituer l’histoire d’une espionne vosgienne de la Seconde Guerre mondiale, le destin de Jeanne Georgel

Conférence - Reconstituer l’histoire d’une espionne vosgienne de la Seconde Guerre mondiale, le destin de Jeanne Georgel

Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation

Épinal 88000

Le 18/02/2026

par Simon Remy, généalogiste professionnel À la Une en février 1937, une étrange affaire fait l’actualité. Jeanne Georgel, une danseuse vosgienne se disant comtesse Russe, est arrêtée à Barcelone pour espionnage. Pendant quelques jours, les articles s’enchaînent sur cette drôle de femme tout droit sortie d’un roman d’espionnage. La jolie danseuse, Jeanne Georgel, alias Vera Danichewski, prétendue espionne, coche toutes les cases d’un genre à la mode. Mata-Hari et Marthe Richard sont déjà connues et ont fixé les stéréotypes. Mais Jeanne Georgel n’est pas celle que l’on attend. L’histoire racontée dans les colonnes des journaux n’est qu’un bref moment d’une longue vie. Entre sa jeunesse dans les quartiers ouvriers de sa Lorraine natale, les coulisses des cabarets sordides et les prisons militaires, sa vie est une succession d’aventures, de trahisons et de faux-semblants. À travers cette enquête archivistique minutieuse, nous découvrons dans le sillage de cette jeune femme, une histoire bien singulière d’espionnage et de collaboration. Simon REMY est archiviste et généalogiste professionnel. Il a travaillé près de 6 ans pour reconstituer, archive après archive, le parcours[...]

photo Le gang des chieuses

Le gang des chieuses

Spectacle, Spectacle comique, Théâtre

Vannes - 56

Du 15/01/2026 à 19:30 au 14/02/2026 à 20:45

Vous aussi vous êtes une chieuse ?   L'une est célibataire endurcie. L'autre n'arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne. Tout les oppose et pourtant... A elles deux, elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse, découvrez[...]

photo Concert : Yann Tiersen

Concert : Yann Tiersen

Musique, Concert

Reims 51100

Le 19/02/2026

Yann Tiersen Solo Piano / France L’eau comme un miroir, les vagues pour musique. Yann Tiersen revient avec une performance solo mêlant piano et électronique pour soutenir son nouvel album Rathlin from a Distance | The Liquid Hour. C’est un voyage en mer qu’il propose avec ce nouvel album séparé en deux parties bien distinctes mais interconnectées. La première, Rathling from a Distance, nous embarque sur une eau calme avec des morceaux introspectifs au piano dont chaque pièce est liée à un lieu visité ou un moment de médiation. La seconde partie, The Liquid Hour nous fait naviguer en eaux plus agitées avec une fusion expansive et audacieuse d’électronique et de rythmes psychédéliques. Cet album marque une étape audacieuse dans l’évolution musicale de Yann Tiersen : un mélange unique d’éléments acoustiques et électroniques qui explore toute la gamme des émotions humaines – depuis la réflexion introspective jusqu’aux appels puissants au changement collectif. Préparez-vous à embarquer sur le voilier de Yann Tiersen le 19 février 2026 à La Cartonnerie !

photo La Thérapie !

La Thérapie !

Bischheim 67800

Le 19/02/2026

La Thérapie revient en 2026 ! Le Collectif Latéral de Sécurité vous invite dans son cabinet de « Thérapie », un espace où les règles de la normalité volent en éclats. Armés de leur sens de l’improvisation aiguisé, ces thérapeutes hors normes plongeront le public au cœur d’une séance de groupe explosive et jubilatoire. Ici, pas de consultations classiques, mais un tourbillon d’interactions spontanées et musicales. Les comédiens explorent les méandres de l’inconscient collectif, révélant avec humour et second degré les travers de notre quotidien. Laissez-vous embarquer dans cette thérapie de choc, où le rire est la meilleure médecine ! Préparez-vous à être surpris, secoués, bousculés – mais surtout, à passer un moment inoubliable ! Avec Robinson Courtois · Camille Falbriard · Coline Kuentz · Charles Leckler · Benoît Moreira Da Silva · Naema Tounsi · Najim Ziani ? DATES & LIEUX ?¿ 19 février 2026 ? Salle du Cercle 2 rue de l'Église – 67800 Bischheim ?¿ 12, 20 & 21 mars 2026 ? Espace K 10 rue du Hohwald – 67000 Strasbourg ¿ Début du spectacle : 20h ? À partir de 10 ans ?¿ Tarifs : voir lien de réservation

photo Graine de p'tits curieux : Voyage en Préhistoire

Graine de p'tits curieux : Voyage en Préhistoire

Pour enfants, Peinture

Courlandon 51170

Le 19/02/2026

Partez à la découverte des hommes préhistoriques et du rôle de l'art dans les grottes. Dans un premier temps, les participants seront invités à créer une fresque collective style peinture rupestre. Dans un second temps, après une présentation des outils essentiels de hommes des cavernes, les enfants créeront leurs propres outils à l’aide d’argile autodurcissante. Flash-back garanti ! Réservé aux enfants de 8 à 10 ans

photo Les animations des vacances

Les animations des vacances

Atelier

Arinthod - 39

Du 18/02/2026 à 10:00 au 18/02/2026 à 12:00

Pendant les vacances, participez à des matinées spécialement conçues pour les familles : des ateliers créatifs pour stimuler l’imagination, et des activités de réemploi et d’upcycling pour apprendre à donner une seconde vie aux objets tout en s’amusant ! 18.02 : Participez à un atelier origami[...]

photo Conférence : Audie Murphy, un héros américain entre histoire et mémoires

Conférence : Audie Murphy, un héros américain entre histoire et mémoires

Selestat 67600

Le 20/02/2026

Héros de guerre, icône nationale, star hollywoodienne : Audie Murphy incarne l’une des figures les plus fascinantes – et les plus ambiguës – de l’histoire américaine du XXème siècle. Soldat le plus décoré de l’armée des États-Unis durant la Seconde Guerre mondiale, il fut très tôt érigé en symbole du courage et du sacrifice, avant de devenir un mythe largement façonné par le cinéma et la mémoire collective. Jean-François Hazoumé proposera de porter un regard neuf sur le parcours hors du commun d’Audie Murphy, en interrogeant la tension permanente entre l’histoire, fondée sur les faits et les sources, et la mémoire, nourrie de récits, d’images et de représentations idéalisées. À la suite des commémorations des 80 ans de la Libération, cette conférence invite à réfléchir à la manière dont nous racontons, transmettons et parfois transformons l’histoire. Jean-François Hazoumé[...]

photo Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Science et technique, Patrimoine - Culture, Vie locale, Histoire - Civilisation

Limoges 87000

Le 20/02/2026

Depuis le Monument aux Morts de la Seconde Guerre mondiale, remontez le fil des évènements dans un quartier témoin de la répression allemande, jusqu’au souffle de la Libération. – Visite de 1h - Visite accessible aux PMR – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet.

photo Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Visites et circuits

Limoges 87000

Le 20/02/2026

Depuis le Monument aux Morts de la Seconde Guerre mondiale, remontez le fil des évènements dans un quartier témoin de la répression allemande, jusqu’au souffle de la Libération. – Visite de 1h - Visite accessible aux PMR – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet.

photo Loto Shläg

Loto Shläg

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Jézeau 65240

Le 20/02/2026

Compagnie Brûlure Indienne | Pomegranate Sounds Un loto sans pareil, musical et décalé (catan, décalé catan ohé ohé) !! On dit souvent que l’important c’est de participer… Nous sommes ici avant tout pour jouer. Au loto. Oui monsieur ! Et pour gagner des lots incongrus, décalés ou de votre grenier pour les remettre dans la boucle et ainsi peut être remporter la quine ! – 3 cartons par personne… Pour cela, tu amènes un lot de seconde main (en bon état, bien sûr !). Des lots farfelus, insolites ou sortis de ton grenier ou de ton garage : tout peut repartir dans la boucle… et peut-être te faire remporter la quine ou le carton plein ! – Deux animateurs-DJs de compétition, des disques et des boules, plein ! – On gagne ensemble, on perd ensemble… mais surtout, on rigole ensemble ! Faites vos jeux, rien ne va plus… BOULÈGUE ! BOULÈGUE ! Un loto qui bouscule les traditions, mais qui reste un VRAI loto : suspense, adrénaline et éclats de rire garantis. Bar et restauration sur place dès 19h Entrée prix libre

photo René Cassin, une vie au service de l'homme

René Cassin, une vie au service de l'homme

Strasbourg 67000

Le 20/02/2026

René Cassin, une vie au service de l'homme, écrit et réalisé par Aubin Hellot, 2009, In Fine Films, 56' René Cassin est un humaniste engagé dans tous les événements majeurs du XXe siècle. Grand blessé pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918), membre du gouvernement de la France libre pendant la seconde (1939-1945), il participe à la rédaction de la Déclaration universelle des droits de l’Homme (1948) et à la fondation de l’UNESCO. Élu juge à la Cour européenne des droits de l’homme en 1959, il en devient président de 1965 à 1968, date à laquelle il est honoré du prix Nobel de la paix. Réalisé à partir d'archives souvent inédites, le film retrace le parcours de cet homme d'exception. Projection suivie d’une rencontre avec le réalisateur Aubin Hellot et Pascal Dourneau-Josette, juriste à la Cour européenne des droits de l’homme Entrée libre dans la limite des places disponibles En partenariat avec la Fondation René Cassin, le Lieu documentaire et la Cour européenne des droits de l’homme

photo Concert : Kompromat + Maxi Glut

Concert : Kompromat + Maxi Glut

Musique, Pop - Rock - Folk

Le Havre 76600

Le 20/02/2026

Kompromat - Electro : Sous le nom Kompromat se cache deux pointures de la scène électro : Vitalic et Rebeka Warrior (Sexy Sushi, Mansfield. TYA). 4 ans après leur séparation, le duo renouvelle ses vœux autour d’un amour commun pour le post-punk et la dark-wave. Leur second opus : PLДYING / PRДYING est une messe noire chantée en français et en anglais portée par la voix de Rebeka caressante comme un coup de fouet. Elle scande, crie, psalmodie des paroles mutines qui invitent aux plaisirs de la chair et de la danse sur les boucles hypnotiques de Vitalic. Cet album est taillé pour le live et présage un tourbillon émotionnel jusqu’à vous plonger dans une transe apothéotique. Maxi Glut - Electro rock : Maxi Glut, c’est l’alliance incandescente de deux frères musiciens, nourris à la double source du rock américain des 90’s et de l’explosion de la French Touch. Nirvana, Daft Punk, les distorsions rageuses comme les beats filtrés : tout est là, inscrit dans leur ADN musical. Avec son électro rock nerveux, ses textures analogiques et ses rythmiques percutantes, Maxi Glut cogne là où ça réveille. Le duo avance en tension, prêt à électriser le décor avec une énergie brute et sincère. Réservation[...]

photo Reconstituer la forêt littorale

Reconstituer la forêt littorale

Nature - Environnement, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Anglet 64600

Le 20/02/2026

Qu'est-ce qu'un écosystème ? Comment fonctionne-t-il et quel rôle joue-t-il ? Pour le découvrir, venez créer une forêt littorale miniature en utilisant des matériaux recyclés et des éléments naturels ! N’hésitez pas à ramener du carton, du plastique (1 ou 2 bouteilles) et des bouchons de liège de chez vous afin de leur donner une seconde vie ! Animé par la Direction de l’Environnement. 9/11 ans.

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Reconstituer la forêt littorale

Nature - Environnement

Anglet 64600

Le 20/02/2026

Qu'est-ce qu'un écosystème ? Comment fonctionne-t-il et quel rôle joue-t-il ? Pour le découvrir, venez créer une forêt littorale miniature en utilisant des matériaux recyclés et des éléments naturels ! N’hésitez pas à ramener du carton, du plastique (1 ou 2 bouteilles) et des bouchons de liège de chez vous afin de leur donner une seconde vie ! Animé par la Direction de l’Environnement. 9/11 ans.

photo La Pluie

La Pluie

Spectacle, Théâtre

Pau 64000

Le 20/02/2026

"La pluie", c'est l'histoire d'Hanna, femme entre ciel et cendres. Elle raconte comment, il y a longtemps, des gens pressés de monter dans un train, lui ont donné des objets de toutes sortes... Daniel Keene évoque dans son texte, avec une infinie pudeur, la biographie de poussière de ces "voyageurs" qui ne sont jamais revenus. À l'histoire de la seconde guerre mondiale et de l'extermination des juifs par les nazis, l'auteur pose en regard le territoire d'Hanna inventant sa parole. À la mécanique industrielle de l'horreur répond la fragilité d'un récit universel. En découvrant l'espace créé par cette porteuse de mémoire, le spectateur sera convié à une expérience théâtrale insolite. Tous publics à partir de 14 ans Interprète : Valérie Leconte Mise en scène : Olivier Chambon Remerciements aux partenaires qui ont soutenu ce projet et notamment la Fondation pour la Mémoire de la Shoah

photo Sortie de résidence Ensemble Hélix

Sortie de résidence Ensemble Hélix

Musique

Clamecy 58500

Le 20/02/2026

Ensemble Hélix - Sortie de résidence : présentation d'un travail de création en cours pour le second programme d'Hélix : L'écho des noubas. Musique minimaliste américaine, musique de la renaissance, chants traditionnels du Japon, du Brésil, de Bretagne ou de Turquie... L'écho des Noubas, porté par les oiseaux messagers, est une invitation au dialogue entre l'ici et l'ailleurs, le proche et le lointain. Entrée libre - Participation en soutien à la compagnie possible

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La Pluie

Spectacle

Pau 64000

Le 20/02/2026

"La pluie", c'est l'histoire d'Hanna, femme entre ciel et cendres. Elle raconte comment, il y a longtemps, des gens pressés de monter dans un train, lui ont donné des objets de toutes sortes... Daniel Keene évoque dans son texte, avec une infinie pudeur, la biographie de poussière de ces "voyageurs" qui ne sont jamais revenus. À l'histoire de la seconde guerre mondiale et de l'extermination des juifs par les nazis, l'auteur pose en regard le territoire d'Hanna inventant sa parole. À la mécanique industrielle de l'horreur répond la fragilité d'un récit universel. En découvrant l'espace créé par cette porteuse de mémoire, le spectateur sera convié à une expérience théâtrale insolite. Tous publics à partir de 14 ans Interprète : Valérie Leconte Mise en scène : Olivier Chambon Remerciements aux partenaires qui ont soutenu ce projet et notamment la Fondation pour la Mémoire de la Shoah

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison Formation de 4 semaines avant prise de poste

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

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Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine organise et participe à la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaires en vigueur. Il/elle s'implique dans l'animation de la maitrise alimentaire. Contrat du 30 mars 2026 au 30 avril 2026 reconductible. Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez contacter par mail Mr Diani Christophe (christophe.diani@asmeg.org), un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Des réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement basé à Collioure, nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation du travail en cuisine. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Gérer les commandes et les stocks de produits. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Elaboration de plats chaud, entrées ou desserts. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en coupure POSTE NON LOGE

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Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir

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Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 recrute ! Le 1055 est un complexe de loisir avec un espace de restauration, ouverte toute la semaine et le weekend. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison (et autant que possible locaux). Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - Participer à la production culinaire, - Participer à l'organisation du service, - Gérer l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur. Nous mettons un point d'honneur sur la qualité de notre cuisine et cherchons à trouver un(e) second(e) de cuisine partageant les mêmes valeurs. Nous recherchons une personne sérieuse, avec de l'expérience ainsi qu'une bonne organisation.

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Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Créer en 2019, Wasabi est la marque principale du groupe bordelais Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printemps en grande distribution. SECOND DE CUISINE H/M PREPARATION & PRODUCTION Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). HYGIÈNE & SECURITÉ Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Excellence culinaire : maîtriser la préparation du riz, du poisson et la confection des sushis. Rigueur et propreté : appliquer en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Sens de détail : assurer une présentation soignée. Ponctualité et fiabilité : être présent, organisé et réactif pendant les heures de travail, même en période de forte activité. Gestion responsable ; contrôler fraicheur des produits, gérer les stocks et[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences